Freitagabend, 19:30 Uhr. Die Küche läuft auf Hochtouren, das Telefon klingelt im Minutentakt, und gleichzeitig trudeln Bestellungen über drei verschiedene Kanäle ein. Einer davon: Lieferando. Jede Bestellung kostet Sie dort 25–30 % Provision — direkt vom Umsatz abgezogen, bevor Sie einen Cent sehen.
Genau dieses Szenario erleben Hunderte Schweizer Restaurantbetreiber täglich. GastroBoom bietet den Ausweg: ein vollständiges Online-Bestellsystem für die Gastronomie in der Schweiz, das provisionsfreie Direktbestellung, einen eigenen Lieferdienst und KI-gestützte Bestellannahme in einer Lösung vereint.
Warum Schweizer Restaurants auf ein eigenes Bestellsystem setzen
Drittanbieter-Plattformen funktionieren — aber zu einem Preis, den viele Betriebe langfristig nicht tragen können. Bei einem monatlichen Lieferumsatz von CHF 10’000 verlieren Sie bis zu CHF 3’000 an Provision. Auf das Jahr gerechnet: CHF 36’000 direkt aus der Kasse.
Gleichzeitig gehören Ihre Kundendaten dem Drittanbieter. Sie wissen nicht, wer bei Ihnen bestellt — und können diese Gäste weder binden noch gezielt ansprechen.
Ein provisionsfreies Online-Bestellsystem löst beide Probleme auf einmal.
Was GastroBoom für Ihr Restaurant leistet
GastroBoom ist kein einfaches Bestellformular. Es ist ein vollständig integriertes System für Restaurants, die ihre Digitalisierung selbst in die Hand nehmen wollen.
Die wichtigsten Funktionen im Überblick:
- Eigene Bestellseite unter Ihrer Domain — kein Lieferando-Branding, kein Provisionsabzug
- AI-Chatbot Bestellannahme — nimmt Bestellungen rund um die Uhr entgegen, auch bei hohem Volumen
- Eigener Lieferdienst — eigene Fahrer oder externe Flotte, vollständig über GastroBoom gesteuert
- Digitale Speisekarte mit Echtzeit-Verfügbarkeit und Extras-Verwaltung
- Gästedaten gehören Ihnen — CRM, Marketingkanal und Loyalitätsprogramm inklusive
Unser Tipp: Starten Sie mit der digitalen Speisekarte und dem Online-Bestellsystem. Aktivieren Sie den Lieferdienst erst, wenn das Volumen es rechtfertigt — GastroBoom wächst mit Ihrem Betrieb.
AI-Chatbot: Bestellannahme ohne Personalaufwand
Der GastroBoom AI-Chatbot übernimmt die Bestellannahme vollautomatisch — per WhatsApp, Ihrer Website oder einem eingebetteten Chat-Widget. Kein Klingeln, kein Vertun, keine verpassten Bestellungen.
Der Chatbot kennt Ihre Speisekarte, fragt bei Unklarheiten nach und leitet fertige Bestellungen direkt in die Küche weiter. Mitarbeiter werden entlastet, Fehlerquoten sinken.
Was überzeugt: Restaurants berichten von bis zu 40 % weniger Telefonanrufen nach der Aktivierung des Chatbots — bei gleichzeitig höherer Bestellgenauigkeit.
Direktvergleich: GastroBoom vs. Drittanbieter
| Merkmal | GastroBoom | Lieferando / Eat.ch |
|---|---|---|
| Provision pro Bestellung | 0 % | 25–30 % |
| Eigene Kundendaten | Ja | Nein |
| Eigenes Branding | Ja | Nein |
| AI-Chatbot | Inklusive | Nein |
| Eigener Lieferdienst | Integriert | Nein |
| Monatliche Fixkosten | Ab CHF 79 | 0 (aber hohe Variable) |
| Break-even bei Umsatz | ~CHF 316 | Nie |
Ab rund CHF 316 Monatslieferumsatz spart GastroBoom mehr Provision, als die Monatspauschale kostet. Für die meisten Schweizer Restaurants ist dieser Betrag bereits in der ersten Woche erreicht.
Umsatz steigern mit dem eigenen Lieferdienst
Wer den eigenen Lieferdienst betreibt, kontrolliert die gesamte Kundenerfahrung — vom Klick bis an die Haustür. GastroBoom stellt dafür fertige Fahrer-Apps, Routenoptimierung und Echtzeit-Tracking bereit.
Ihre Gäste sehen Ihr Logo, Ihr Design, Ihre Qualität. Kein Plattform-Mitbewerber taucht in der App auf, der beim nächsten Mal billiger wirkt.
Mehr über den eigenen Lieferdienst als Lieferando-Alternative
Stimme aus der Praxis: „Wir haben im ersten Monat CHF 1’400 Provision gespart und gleichzeitig 60 neue Newsletter-Abonnenten gewonnen. GastroBoom hat sich in Woche zwei amortisiert.“ — Marco F., Pizzeria Lugano
Jetzt kostenlos starten
30 Tage testen — keine Kreditkarte, keine Kündigung nötig.
Häufige Fragen zum Online-Bestellsystem für die Gastronomie Schweiz
Quellen & weiterführende Informationen
Was kostet ein Online-Bestellsystem für ein Restaurant in der Schweiz? GastroBoom beginnt ab CHF 79 pro Monat — ohne Provisionen, ohne Transaktionsgebühren. Die monatlichen Fixkosten amortisieren sich bereits ab rund CHF 316 Lieferumsatz.
Kann ich GastroBoom auch ohne eigene Lieferflotte nutzen? Ja. Das System funktioniert für Take-away, Tischbestellung und Lieferung. Den Lieferdienst-Modul aktivieren Sie optional.
Wie lange dauert die Einrichtung? Die Grundeinrichtung inklusive Speisekarte ist in 2–4 Stunden abgeschlossen. Ein Onboarding-Team begleitet Sie dabei.
Ist der AI-Chatbot mehrsprachig? Der Chatbot unterstützt Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch — passend für alle Sprachregionen der Schweiz.
Gehören meine Kundendaten mir? Vollständig. Alle Daten werden in der Schweiz gespeichert und gehören ausschliesslich Ihrem Betrieb.
Gibt es eine Verbindung zu bestehenden Kassensystemen? GastroBoom bietet Schnittstellen zu gängigen Schweizer POS-Systemen. Individuelle API-Integration ist im Enterprise-Tarif inklusive.
Wie viel Umsatz kann ich zusätzlich erzielen? Restaurants berichten nach der Einführung von 15–35 % höherem Bestellvolumen, da Gäste ausserhalb der Telefonzeiten bestellen können.
Kostenloser Leitfaden: Digitalisierung ohne Provisionen
Erhalten Sie unseren Praxis-Guide „Vom Telefon zum eigenen Online-Bestellsystem“ — 12 Seiten, kostenlos.
Der Guide erklärt Schritt für Schritt, wie Restaurants in der Schweiz ihr Bestellwesen digitalisieren, Provisionen eliminieren und Stammgäste direkt binden.
Weiterführende Informationen
- Restaurant-Umsatz mit digitalen Kanälen steigern
- Eigene Online-Speisekarte erstellen — so geht es
- Eigener Lieferdienst statt Lieferando: Ein ehrlicher Vergleich
- Online-Speisekarte im Test: Was zählt wirklich?
→ Jetzt 30 Tage kostenlos testen