Inhaltsverzeichnis
Immer mehr Restaurants in Winterthur hinterfragen ihre Abhaengigkeit von Bestell-Plattformen. Die Provisionen fressen die Margen, die Kundendaten gehoeren der Plattform und die eigene Marke geht in der Masse unter. Eine eat.ch Alternative fuer Winterthur mit 0 Prozent Provision ist die logische Antwort — und mit GastroBoom laengst verfuegbar.
Die Abhaengigkeit von eat.ch: Ein Winterthurer Problem
Winterthur liegt im Einzugsgebiet von Zuerich, und die grossen Bestell-Plattformen sind hier entsprechend praesent. Fuer Gaeste ist das bequem. Fuer Restaurants bedeutet es: hohe Provisionen, wenig Kontrolle und Austauschbarkeit.
Die typischen Probleme, die Winterthurer Gastronomen mit eat.ch erleben:
- Provisionen zwischen 15 und 30 Prozent auf jede Bestellung
- Keine Moeglichkeit, direkt mit Kunden zu kommunizieren
- Algorithmische Bevorzugung von Restaurants, die mehr fuer Werbung zahlen
- Einheitliches Plattform-Design, das die eigene Identitaet verdeckt

In der nahen Grossstadt Zuerich haben viele Restaurants den Schritt bereits gewagt. Sie nutzen eine provisionsfreie eat.ch Alternative und berichten von spuerbar hoeheren Margen.
Was Provisionen Ihr Restaurant kosten
Die Zahlen fuer ein typisches Winterthurer Restaurant:
- 200 monatliche Bestellungen ueber eat.ch
- Durchschnittlicher Bestellwert: 36 CHF
- Monatsumsatz ueber Plattform: 7’200 CHF
- Provision bei 20%: 1’440 CHF monatlich
- Jaehrlich: 17’280 CHF Provisionskosten
Ueber 17’000 Franken pro Jahr, die nicht in bessere Zutaten, Renovierung oder faire Loehne fliessen. Stattdessen finanzieren sie das Wachstum eines internationalen Konzerns. Gastronomen in Genf haben diese Rechnung ebenfalls aufgemacht und setzen auf ein eigenes Bestellsystem.
GastroBoom: Die provisionsfreie Alternative
GastroBoom ersetzt eat.ch nicht als Marktplatz — es gibt Ihrem Restaurant ein eigenes digitales Zuhause. Gaeste bestellen direkt bei Ihnen, ueber Ihre Seite, unter Ihrer Marke.
Was GastroBoom von eat.ch unterscheidet:
- 0% Provision — fester Monatspreis, keine variablen Kosten
- Eigene Kundendaten — E-Mail-Adressen, Bestellhistorie, Praeferenzen
- Flexibles Design — Ihr Restaurant, Ihr Look, Ihre Marke
- Swiss-made — Schweizer Entwicklung, Schweizer Hosting, Schweizer Support
- Keine Abhaengigkeit — kein Algorithmus bestimmt Ihre Sichtbarkeit
Alle Funktionen im Detail finden Sie auf unserer Funktionsseite.
eat.ch vs. GastroBoom: Der Vergleich
| Merkmal | eat.ch | GastroBoom |
|---|---|---|
| Provision pro Bestellung | 15-30% | 0% |
| Kundendaten | Bei der Plattform | Bei Ihnen |
| Branding | eat.ch-Design | Ihr eigenes Design |
| Kosten | Variabel, schwer planbar | Fixer Monatspreis |
| Support | International | Schweiz, Deutsch |
| QR-Code Tischbestellung | Nein | Ja |

Winterthurs Gastro-Markt: Chancen nutzen
Winterthur bietet ideale Bedingungen fuer ein eigenes Bestellsystem. Die Stadt ist gross genug fuer ein stabiles Bestellvolumen, aber ueberschaubar genug, dass lokale Bindung zaehlt.
Das Sulzer-Areal hat sich zu einem gastronomischen Anziehungspunkt entwickelt. In der Altstadt reihen sich Restaurants und Bars aneinander. Rund um den Hauptbahnhof boomen Take-away-Konzepte fuer Pendler. Und in den Quartieren Toess und Seen gibt es eine wachsende Nachfrage nach Lieferservice.
All diese Zielgruppen lassen sich mit einem eigenen System besser erreichen als ueber eine anonyme Plattform. Stammkunden schaetzen die direkte Beziehung zum Restaurant — und belohnen sie mit Treue.
Schritt fuer Schritt zum eigenen System
Der Wechsel muss nicht auf einen Schlag passieren. Viele Restaurants starten GastroBoom parallel zu eat.ch und verlagern schrittweise Bestellungen auf das eigene System:
- GastroBoom einrichten — dauert weniger als eine Stunde
- QR-Codes im Restaurant auslegen
- Stammkunden direkt ansprechen: „Bestellen Sie ab sofort direkt bei uns“
- Google My Business mit der eigenen Bestell-URL aktualisieren
- Flyer mit QR-Code bei Lieferungen beilegen
Schauen Sie sich die Preise und Pakete an — alles transparent, keine Ueberraschungen.
Jetzt starten
Testen Sie GastroBoom 14 Tage kostenlos. Behalten Sie 100% Ihres Umsatzes und bauen Sie Ihre eigene Kundenbasis auf.
Haeufige Fragen
Liefert GastroBoom auch das Essen aus?
Nein. GastroBoom ist das Bestellsystem, nicht der Lieferdienst. Die Auslieferung organisieren Sie selbst oder ueber einen lokalen Kurierdienst in Winterthur. Das gibt Ihnen volle Kontrolle ueber Qualitaet und Timing.
Funktioniert GastroBoom auch fuer Restaurants mit kleinem Bestellvolumen?
Gerade dann lohnt es sich besonders. Bei einem festen Monatspreis ohne Provisionen wird jede zusaetzliche Bestellung profitabler. Anders als bei eat.ch, wo mehr Bestellungen auch mehr Provisionskosten bedeuten.
Wie kann ich meine Gaeste auf das neue System aufmerksam machen?
Die effektivsten Methoden: QR-Codes auf Tischen und Flyern, Social-Media-Posts, Google-My-Business-Eintrag aktualisieren und bei jeder Lieferung einen Flyer mit dem Link beilegen. Unser Team hilft Ihnen gerne bei der Strategie — kontaktieren Sie uns.