Lieferando Alternative Lausanne — 0% Provision

eat.ch, Uber Eats, Eat.ch — die grossen Bestell-Plattformen dominieren den Markt. Doch immer mehr Restaurants in Lausanne hinterfragen das Modell. Provisionen von bis zu 30 Prozent fressen die ohnehin knappen Margen. Eine eat.ch Alternative fuer Lausanne mit 0 Prozent Provision ist keine Utopie — sondern mit GastroBoom bereits Realitaet.

Warum Lausanner Restaurants eine Alternative zu eat.ch suchen

Die Gruende sind so vielfaeltig wie die Kuechen am Genfersee. An erster Stelle stehen die Kosten: Jede Bestellung ueber eine Plattform kostet zwischen 15 und 30 Prozent Provision. Bei einem Bestellwert von 50 Franken bleiben dem Restaurant nach Abzug von Warenkosten, Personal und Provision oft nur wenige Franken Gewinn.

Dazu kommt der Kontrollverlust. Die Plattform bestimmt, wie Ihr Restaurant dargestellt wird, welche Bewertungen sichtbar sind und wie Ihr Ranking aussieht. Die Kundendaten gehoeren nicht Ihnen — sondern der Plattform.

Restaurants in anderen Schweizer Staedten haben diesen Schritt bereits getan. In Zuerich setzen Betriebe erfolgreich auf eine provisionsfreie eat.ch Alternative, die ihnen volle Kontrolle gibt.

Die Provisions-Rechnung: Was Ihr Restaurant wirklich verliert

Rechnen wir gemeinsam: Ein mittelgrosses Restaurant in Lausanne erhaelt ueber eat.ch durchschnittlich 400 Bestellungen pro Monat mit einem Schnitt von 42 Franken. Bei 20 Prozent Provision ergibt das:

• Monatlicher Umsatz ueber Plattform: 16’800 CHF
• Davon Provision: 3’360 CHF
• Jaehrlicher Provisionsverlust: 40’320 CHF

Ueber 40’000 Franken im Jahr, die nicht in bessere Zutaten, faire Loehne oder die Modernisierung der Kueche fliessen, sondern an einen Plattform-Betreiber im Ausland. Mit einem eigenen Restaurant Bestellsystem in Lausanne bleibt dieses Geld bei Ihnen.

GastroBoom als provisionsfreie eat.ch Alternative

GastroBoom ist kein Marktplatz. Es ist Ihr eigenes Bestell-System, das unter Ihrer Marke laeuft. Der fundamentale Unterschied: Sie zahlen einen festen Monatspreis — keine Provisionen, keine versteckten Gebuehren.

Was GastroBoom konkret bietet:

• Eigene Bestellseite unter Ihrem Namen und mit Ihrem Design
• Direkte Kundendaten fuer eigenes Marketing und Stammkunden-Pflege
• QR-Code-Bestellung fuer Dine-in, Take-away und Lieferung
• Swiss-made Technologie mit Daten in der Schweiz
• Mehrsprachig — Franzoesisch und Deutsch, ideal fuer Lausanne

Alle Details zu den Funktionen finden Sie auf unserer Funktionsuebersicht.

Plattform vs. eigenes System: Der direkte Vergleich

Kriterium	eat.ch/Uber Eats	GastroBoom
Provision	15-30%	0%
Kundendaten	Gehoeren der Plattform	Gehoeren Ihnen
Branding	Plattform-Design	Ihr eigenes Design
Abhaengigkeit	Hoch	Keine
Kosten	Variable, schwer kalkulierbar	Fester Monatspreis
Support	Call-Center im Ausland	Schweizer Support-Team

Lausannes Gastroszene verdient Besseres

Die Gastronomie in Lausanne lebt von ihrer Vielfalt. Ob die traditionellen Pintes in der Altstadt, die modernen Konzepte im Flon oder die Restaurants entlang der Uferpromenade in Ouchy — jeder Betrieb hat seinen eigenen Charakter. Diesen Charakter auf einer Massenplattform zu praesentieren, wird der Identitaet dieser Betriebe nicht gerecht.

Ein eigenes Bestellsystem laesst Ihrem Restaurant Raum, sich so zu zeigen, wie es ist. Genau wie es Gastronomen in Basel bereits mit einer eigenen Restaurant Website mit Bestellfunktion umsetzen.

Der Umstieg: Einfacher als gedacht

Viele Gastronomen zoegern, weil sie den Aufwand fuerchten. Die Realitaet: GastroBoom laesst sich in unter einer Stunde einrichten. Sie laden Ihre Speisekarte hoch, passen das Design an und koennen sofort Bestellungen entgegennehmen.

Der Support hilft bei jedem Schritt — auf Deutsch und Franzoesisch. Und das Beste: Sie koennen GastroBoom 14 Tage kostenlos testen, bevor Sie sich entscheiden.