Lieferando Alternative Rapperswil-Jona – Eigenes Restaurant-Bestellsystem für 0% Provision

Inhaltsverzeichnis

1. Was Lieferando Restaurants in Rapperswil-Jona kostet
2. Plattformabhängigkeit: Risiken, die viele unterschätzen
3. Die GastroBoom-Alternative: So funktioniert der direkte Weg
4. Eigenes Marketing mit eigenem Bestellsystem
5. Schritt für Schritt: Wechsel von Lieferando zu GastroBoom
6. Häufige Fragen
7. Verwandte Themen

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Was Lieferando Restaurants in Rapperswil-Jona kostet

Die Rechnung ist einfach – und deshalb so wirkungsvoll, wenn man sie einmal aufgemacht hat.

Szenario: Pizzeria in Rapperswil-Jona

• Monatliche Online-Bestellungen: 200
• Durchschnittlicher Bestellwert: 48 CHF
• Gesamtumsatz Online: 9’600 CHF/Monat
• Provision Lieferando (20%): 1’920 CHF/Monat
• Jährliche Provisionskosten: 23’040 CHF

Das ist kein Pappenstiel. 23’000 CHF pro Jahr – das entspricht ungefähr einem Jahresgehalt einer Teilzeitkraft. Geld, das alternativ in bessere Zutaten, Mitarbeiterentwicklung, Renovierung oder schlicht höheren Gewinn investiert werden könnte.

Und dabei sind weitere versteckte Kosten noch nicht eingerechnet: kostenpflichtige Premium-Platzierungen, Werbeanzeigen auf der Plattform, einmalige Onboarding-Gebühren und der Aufwand für das manuelle Übertragen von Bestellungen in Ihr System.

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Plattformabhängigkeit: Risiken, die viele unterschätzen

Neben den direkten Kosten gibt es strategische Risiken, die weniger sichtbar sind – aber langfristig mindestens genauso schwer wiegen.

Algorithmusabhängigkeit:
Auf Lieferando entscheidet nicht Ihre Qualität, wer oben erscheint – sondern der Algorithmus. Wer nicht zahlt (für Premium-Platzierungen), verschwindet in der Masse. Das ist kein fairer Wettbewerb, das ist ein Pay-to-Play-System.

Provisionserhöhungen:
Plattformen passen ihre Konditionen an – meistens nach oben. Sie als Restaurantbetreiber in Rapperswil-Jona haben kaum Verhandlungsmacht, wenn Ihre Online-Bestellungen bereits zu einem wesentlichen Teil über die Plattform laufen.

Keine Krisenresistenz:
Was passiert, wenn die Plattform Ihr Restaurant temporär sperrt (wegen schlechter Bewertungen, technischen Problemen oder Vertragsstreitigkeiten)? Mit einem eigenen System haben Sie diese Abhängigkeit nicht – Sie sind immer online, auf Ihrer eigenen Website.

Konkurrenzwerbung auf Ihrem Profil:
Wussten Sie, dass Lieferando auf Ihrer Restaurantseite auch Werbung für Konkurrenz-Restaurants schalten kann? Sie bringen die Gäste auf die Plattform – und die Plattform zeigt ihnen auch Ihre Mitbewerber.

Ein eigenes System schützt Sie vor all diesen Risiken. Lesen Sie dazu auch unseren Artikel zum Online Bestellsystem für Restaurants in Rapperswil-Jona, in dem wir die Vorteile im Detail erläutern.

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Die GastroBoom-Alternative: So funktioniert der direkte Weg

GastroBoom ist kein Marktplatz und keine Plattform – es ist Ihr eigenes Bestellsystem. Der Unterschied ist fundamental:

Auf Lieferando:
Gast → Lieferando → Ihr Restaurant
(Provision, Datenverlust, Markenverwässerung)

Mit GastroBoom:
Gast → Ihre Website / Ihr Bestelllink → Ihr Restaurant
(0% Provision, Ihre Daten, Ihre Marke)

Was Sie konkret erhalten:

• Bestellsystem unter Ihrer eigenen Domain oder eingebettet in Ihre Website
• Komplett in Ihrem Branding – Logo, Farben, Fotos
• Integrierte TWINT-Zahlung, Kreditkarte, PayPal
• Automatisches Bestellmanagement mit Küchenbenachrichtigung
• Gästekartei, die Ihnen gehört
• Statistiken: Welche Gerichte laufen, wann bestellen Gäste am meisten, wie entwickelt sich der Umsatz?

Das System wird einmalig eingerichtet und läuft dann vollautomatisch – Sie konzentrieren sich aufs Kochen, das System kümmert sich um den Rest.

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Eigenes Marketing mit eigenem Bestellsystem

Der grösste versteckte Vorteil eines eigenen Systems: Sie können gezielt Marketing betreiben – direkt an Ihre Gäste, ohne Aufpreis.

Newsletter-Marketing:
Ihre Gästekartei wächst mit jeder Bestellung. Mit einem einfachen E-Mail-Tool (Mailchimp, CleverReach) können Sie gezielte Angebote versenden:

• „Freitagsspecial: Pasta-Menü mit Dessert für 22 CHF – nur für unsere Newsletter-Abonnenten“
• „Happy Hour: Donnerstag 17–19 Uhr, alle Hauptgerichte –15%“
• Weihnachtsmenü vorankündigen, Saisonkarte teilen

Coupons und Loyalty:
Mit GastroBoom können Sie Rabattcodes vergeben und Treueaktionen durchführen. Wer 5 Mal direkt bei Ihnen bestellt, bekommt eine Pizza gratis. Das fördert die Bindung an Ihr Restaurant – nicht an die Plattform.

Social Media Integration:
Bestelllink direkt in Instagram-Bio, Facebook-Profil und Google My Business. Wer Ihr Restaurant auf Google sucht, findet sofort den direkten Bestelllink – ohne Umweg über Lieferando.

Wie das mit einer professionell gestalteten Restaurant-Website in Rapperswil-Jona zusammenwirkt, erklären wir im Detail auf unserer Service-Seite.

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Schritt für Schritt: Wechsel von Lieferando zu GastroBoom

Der Wechsel muss nicht von einem Tag auf den anderen passieren. Wir empfehlen eine strukturierte Übergangsstrategie:

Woche 1–2: Setup
GastroBoom-System einrichten, Menü erfassen, Zahlungsmethoden konfigurieren. Testsystem intern prüfen und abnehmen.

Woche 2–3: Soft Launch
Bestellsystem auf Ihrer Website einbinden. Stammgäste aktiv informieren (Newsletter, Social Media, Tischkarte im Restaurant). Optional: 10% Willkommensrabatt auf erste Direktbestellung.

Monat 2: Parallel-Betrieb und Optimierung
Beide Systeme aktiv – GastroBoom gewinnt an Volumen, Lieferando läuft noch als Übergang. Auswertung: Welche Gerichte werden direkt bestellt? Welche Tageszeiten konvertieren besonders gut?

Monat 3: Transition
Wenn das Direktbestellvolumen stabil ist, Lieferando schrittweise reduzieren (Mindestbestellwert erhöhen, Menü vereinfachen). Vertrag kündigen.

Ergebnis: Vollständige Unabhängigkeit, 0% Provision, eigene Gästekartei.

Lesen Sie mehr zu den Erfahrungen anderer Schweizer Restaurants beim Wechsel – in unserem Beitrag zur Lieferando Alternative für Restaurants in Zug.

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Häufige Fragen

Wie kommuniziere ich meinen Lieferando-Kunden, dass ich jetzt direkt bestellbar bin?

Die effektivsten Kanäle sind: Instagram/Facebook-Posts, Beilagen in aktuelle Lieferando-Bestellungen (kleiner Flyer mit QR-Code), Hinweis auf Ihrer Website und Aufkleber an der Eingangstür. Ein kleiner Anreiz (Rabattcode) erhöht die Conversion deutlich.

Was passiert, wenn ich mein Menü auf Lieferando noch nicht kündigen kann?

Kein Problem – GastroBoom läuft parallel zu Drittplattformen. Sie können beide Systeme gleichzeitig betreiben und den Wechsel in Ihrem eigenen Tempo gestalten.

Wie lange ist mein GastroBoom-Vertrag?

GastroBoom bietet flexible Laufzeiten. Es gibt keine langen Mindestvertragslaufzeiten – Sie sind nicht eingesperrt.

Kann das System auch Tischreservierungen verwalten?

Ja – optionales Reservierungsmodul inklusive. Gäste reservieren direkt auf Ihrer Website, Sie erhalten eine sofortige Benachrichtigung und können die Kapazitäten steuern.

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Verwandte Themen

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